MALMÖ Malmöplockat PLOCKAT

Vildvuxet - Men ätbart

Månad: mars 2021

Löktrav

(Alliaria Petiolata) Löktrav är en av de äldsta kryddorna som använts i Europa. Den kallas också för vitlöksört.  Löktrav ingår i Brassicaceae-släktet. Örten är en bienn, det vill säga att den är tvåårig. Första året bildar den små runda skrynkliga blad, som luktar vitlök om man gnuggar dem mellan fingrarna.…

Brännässlor

  Brännässlor Eller brännällor som vi säger här nere.Nu på våren börjar de första nässlorna titta upp och säsongen för brännässlor har äntligen börjat!Den oändliga säsongen skulle jag nästan säga, för om du har ett nässelställe kan du plocka toppar och blad ända inpå hösten. När det ska plockas nässlor…

Vinterskivling

Vinterskivling är en av få ljusglimtar på vintern för en vildplockare.Dess rödgula till gulbruna hatt skiner upp som en sol i en annars ganska grå tillvaro!Foten är oftast brun och lite träig och många gånger får den inte ens följa med hem i korgen.Om jag inte har en svampfond i…

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.